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シーバス スズキ の刺身は寄生虫と雑菌に注意 美味しく食べる方法も紹介 ちそう 前回の釣行で釣れたスズキ(シーバス)とモンゴウイカを使って料理を作る！ 今回はスズキの刺身と炙り刺し、モンゴウイカの身と肝を使ってバター炒めを作ってみた。 出来上がりは上々！？ 絶品釣り料理に変身！こんにちは釣具マニアです。 毒がある為、釣れても食べられないフグですが フグ釣りの専門の乗合船では フグの免許を持った船宿が捌いて渡してくれるので素人でも食べられます。 ※フグの調理免許を持っていない人が独自で捌いて食べる事は非常に危険なので絶対しないでください。 シーバス 刺身 熟成